Вид двухлетнего или многолетнего растения, относящегося к семейству капустных. Как показали генетические исследования, это гибрид полевой капусты (Brassica campestris) и кочанной капусты (Brassica oleracea).
РАПС
| Определенный параметр: | Параметры |
|---|---|
| Влажность, % | max. 8 |
| Общие примеси, % | max. 2 |
| Содержание масла (замасленность), % | Более 40 |
| Содержание глюкозинолата | 25 микромоль/грамм |